유니빠

10월은 선선한 바람이 불고 저녁엔 약간 싸늘한 추위가 느껴집니다. 그로 인해 몸도 빠르게 적응을 해야 합니다. 그러기 위해 맛있게 드시면 약이 되는 제철음식을 알려드리겠습니다. 10월 11월에 더 맛있는 제철음식입니다. 대하 가을되면 대표적인 음식중에 하나가 대하입니다. 대하란 갑각류에 속하며 깊은 바다와 연안을 오가는 대형 새우를 말합니다. 일반 작은 새우에 비해선 살이 더 많겠죠. 맛이 뛰어나 여러 음식재료로 사용되기도 하지만 소금을 깔고 먹는 소금구이로 아주 유명한 가을철 음식입니다. 단백질도 풍부하게 들어있습니다 대하엔 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 오메가3가 풍부하여 혈관 건강에 뛰어난 효과가 있습니다. 그리고 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘이 풍부하여 골다공증 등 뼈질환에도 아주 효과적이라고 하네요...