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간에 5% 이상 중성지방이 많이 쌓여있는 경우 지방간이라고 합니다. 지나친 과음으로 인하여 지방간이 발생할 수도 있고 단순 운동을 하지 않아 비만으로 지방만 많이 쌓여서 발생할 수도 있습니다. 오늘은 지방간에 좋은 음식을 추천 드립니다. 하지만 언제나 그렇듯 식습관과 운동이 중요하다는 사실 잊지마세요.
지방간에 좋은 음식
1. 고등어
지방간엔 오메가-3가 풍부한 고등어가 좋습니다. 고등어는 심혈관 건강을 증진시키고 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 그리고 비타민 D의 풍부한 원천이며, 뼈 건강과 면역에 중요한 영향을 미칩니다. 또한 단백질이 풍부한 음식 중 하나이며, 철, 칼슘, 인 등의 미네랄도 풍부합니다.
2. 아보카도
아보카도는 단식 지방산과 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 건강을 증진시키고, 섬유질과 칼륨이 풍부하여 소화기능을 개선하고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다.
아보카도는 영양소의 보고인 과일로 눈 건강에 중요한 영양소인 루테인과 제올카닌이 풍부하게 포함되어 있어 노화로 인한 시력 감퇴를 예방하는데도 도움이 됩니다. 또한 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등의 항산화제가 풍부하여 면역력 증진에도 효과적이고 칼륨과 비타민 K가 풍부하게 포함되어 있어 뇌 기능을 증진시키는데 도움을 주는 아주 좋은 과일입니다.
3. 두부
두부는 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 적은 양의 지방과 칼로리를 가지고 있고, 단백질의 좋은 원천입니다. 100g당 약 8~10g의 단백질을 제공하고, 고기와 비슷한 양을 함유하고 있습니다. 칼슘과 마그네슘 같은 미네랄이 풍부하게 함유하고 있으며, 포타슘이 풍부하게 함유되어 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 또한 안토시아닌이 풍부하여 황산화작용에 좋으며, 면역력 강화에도 도움을 줍니다.
4. 브로콜리
브로콜리는 매우 영양가가 높은 음식입니다. 브로콜리에는 강력한 항암성분이 함유되어 있어, 암 예방에도 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하는데도 도움이 되며, 고농도의 콜린이 포함되어 있어 뇌 기능을 향상시키고 낮은 칼로리와 높은 영양가를 가지고 있어 다이어트나 체중 감량에 아주 좋은 음식입니다.
5. 견과류
견과류는 대표적으로 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛, 피스타치오 등이 있습니다. 건강에 매우 유익하며, 좋은 지방과 단백질을 제공하며, 생으로 먹거나 볶거나, 조리하여 먹을 수 있습니다. 견과류는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하고 심장 건강을 유지하고 혈당을 조절하는데도 아주 좋습니다. 면역력 강화에도 좋고 노화 방지에도 효과적입니다. 견과류는 고지방 및 고열량 식품으로, 과도하게 먹는다면 아무래도 체중이 증가할수 있습니다. 뭐든지 적당량이 좋습니다.
6. 녹차
녹차에는 카테킨과 에피카테킨 같은 강력한 항산화 물질이 많이 들어 세포 손상을 예방합니다. 염증 및 신경퇴행성 질환 등의 발생 가능성을 낮추는데도 효과적이며, 카페인과 카테킨 같은 활성 성분이 함유되어 대사를 촉진하고, 체중 감량을 촉진하는데 도움이 됩니다. 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환 및 뇌졸중 같은 질병의 발생 가능성도 낮춰줍니다.
면역체계를 강화하고 감염과 질병에 대한 저항력을 향상시킵니다. 뇌 활동을 진정시키는데도 도움을 주고, 스트레스를 완화시킵니다. 하지만 과도한 복용은 안좋을 수 있으니 적당한 양을 드세요
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